今日の給食(6/20金)

食育の日こんだてです。 大分県の郷土料理などを入れています。 「しろみざかなのかぼすソースがけ」は、白身魚を油であげ、かぼすソースをかけています。大分県は全国一のかぼすの産地です。「かしわじる」は鶏肉が入ったしょうゆ油味の汁物です。地方によっては、鶏肉のことを「かしわ」とよぶことから「かしわじる」といわれています。 「今日のひと味」：暑い時期にさっぱりとしたかぼすのソース。食欲がわき、おはしがすすみました！